おやひなや立川店


Facebook 釜焼鳥本舗 おやひなや 立川店

  • 2018.07.25 日本には数多くの山から川が流れていますが、万一の時に自給自足ができる食材の中に川に生息する「ザリガニ」があります。日本では飼う生き物として販売され、食べるという選択肢はほぼありませんが、何かが起こった時に思い出してもらえればと作ってみました。 ザリガニは少し臭みもあり一見食べられない生き物と日本では見てしまいがちですが、海外では日常食としている国もあり、食べてみると海老と変わりません。 養殖でないザリガニを食べる時は2日ほど真水に入れ泥を吐かせます。(店舗でご提供するのは養殖です) ※生では食べないで下さい。 臭みを取るために、水、日本酒、生姜、塩、砂糖を入れ沸騰させ生きたままザリガニを入れます。 ※注意したのは雑菌を死滅させるため15分以上湯がいています。 湯がいたあと、付け合せに夏野菜を添えました。 ディップはタイの唐辛子プリッキーヌ、ソースにジョロキアを添え暑い夏に刺激を与えた一品です。 辛いのが苦手な方にはマヨソースのディップもご用意しました。 期間・数量限定「夏の風物詩・ザリガニと夏野菜の激辛ディップ」 「ザリガニと夏野菜の激辛ディップ 680円」 「ザリガニと夏野菜のマヨディップ 580円」 ザリガニが捕れる8月1日より夏休みが終わる26日まで1日限定5食です。(店舗でご提供するのは養殖です(笑))
  • 2018.07.02 皆様のお陰で今月10日に丸5年を迎えることができました。 開店したのが 2013年7月11日。 最近はうどん屋に出没している事の方が多いのですが、感謝の念を忘れずこれからも精進していかないとと思う節目です。 いつもご来店してくださっているお客様を考えながら旨辛なメニューを作りました。~16日まで 10日・11日・12日はまた別に恩返しができる企画をご用意しております。 大々的ではなく、いつも来てくださっている皆様の為に! 是非ご期待下さい!心より御礼申し上げますm(__)m
  • 2018.07.02 いつも当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます!!スタッフの萩原です! 暑いですねー!夏ですねー! 皆様も熱中症など気を付けてください! 今月のランチのワンコインですが、アジフライ! しかも2尾分!旬のアジをアジわってください!笑っ ディナーも、新鮮なアジのフライ、なめろう、お刺身と始めましたので遊びに来てください! お待ちしてます!
  • 2018.06.20 おやひなや日曜日の一コマ♪ 親族会でご利用頂きました(^◇^) 老若男女、ソフトドリンク&アルコールで大盛り上がりで楽しいひと時を過ごして頂けたご様子。 最後はデザートでしめて頂きました。 またのご来店お待ちしております!!
  • 2018.06.05 いつも当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます!!スタッフの萩原です! 6月のランチのワンコインはチキンステーキ!しかも皆様が色々楽しんでいただけるようにソースを選べるようにしました! 肉は当店の釜で焼いてますので、外はパリッ、中はジューシーで柔らかい!ソースはさっぱりしたものなど八種類揃えてます!是非、お越しください! あと、来週の6/11~6/17ですが、唐揚げ食べ放題を復活させます!席、唐揚げの限りがございますのでお早めのご予約をおすすめします! ルール、詳しい内容などはスタッフにて説明させていただきます! 他にも色々メニューをご用意してますので、是非、ご来店お待ちしてます!

店舗情報

店舗名 おやひなや立川店(おやひなや)
住所 立川市柴崎町3-1-9 ラ・テールビル 2F
TEL 042-595-9317
定休日 年末年始 他あり
営業時間 ○ オープン ○
[月~金] 11:30
[土日祝]  12:00

☆ ランチ ☆
15:00まで

○ クローズ ○
{月~木・金・土・祝前日}    24:00

{日祝日}    23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
交通アクセス 立川駅南口を出て右手、諏訪通り徒歩2分 1階家系ラーメンが入る2階
黒いビルでスルーしがちなのでお気をつけ下さい
立川南駅から138m
地図